第433章 青团

清明那天,雷震在厨房里做青团。

阿月不知道什么是青团,他蹲在厨房门口,看着雷震忙活。雷震把艾草洗干净,煮烂,挤出汁,和糯米粉揉在一起,面团变成绿色的,青青的,像春天的颜色。他把面团揪成小块,搓圆,压扁,包进红豆沙,再搓圆,放在锅里蒸。

阿月蹲在那里,看着那些绿绿的团子在锅里慢慢变色,从浅绿变成深绿,油亮亮的。他咽了咽口水。“雷大哥,好了吗?”“快了快了。”雷震头也不回,又加了一把火。

宋峰站在院子里,看着厨房里冒出来的蒸汽。蒸汽白白的,浓浓的,带着艾草的清香,飘满整个院子。他吸了吸鼻子,想起碧龙潭。小时候清明,娘也做青团。也是艾草,也是糯米粉,也是红豆沙。他蹲在灶台边,看着娘包,娘包得很快,一捏一个,一捏一个,整整齐齐。他学不会,包出来的团子歪歪扭扭的,红豆沙都露出来了。娘看着他笑。没事,能吃就行。他低下头,看着自己手里那块木头——阿月昨天给的,让他刻一个青团。他不会刻,刻了半天,刻出来的不像青团,像一个石头。他把它揣进怀里,没给阿月看。

青团出锅了。雷震蒸了好几锅,满满一桌子,绿绿的,油亮亮的,冒着热气。阿月拿了一个,烫得他直换手,吹了又吹,咬了一口。软,糯,甜,还有一股艾草的清香。他嚼着那口青团,眼睛眯成了月牙。“好吃!”雷震笑了。“那当然,我做的。”

宋峰也拿了一个,咬了一口。软,糯,甜,和娘做的一个味道。他嚼着那口青团,想起娘的脸,想起娘的手,想起娘包的歪歪扭扭的团子。他低下头,看着手里这个,圆圆的,绿绿的,油亮亮的,比娘包的好看。但味道是一样的。他又咬了一口。

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