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供销社的合作谈妥了,王谦心里踏实了不少。可他知道,光有渠道不够,得先把自家的店经营好。这天一早,他把栓柱和黑皮叫到跟前。
“栓柱,黑子,”王谦说,“今儿个咱去县城转转,好好看看人家的饭馆是咋开的。”
黑皮眼睛亮了:“谦哥,咱去偷师?”
王谦笑了:“啥偷师?是考察。看看人家咋装修、咋服务、咋定价。咱不能闷着头干,得学学别人的长处。”
栓柱点点头:“谦哥说得对。知己知彼,才能百战百胜。”
三个人骑着自行车,往县城赶。九月的天,不冷不热,正是骑行的好时候。路两边的庄稼地里,苞米已经开始泛黄,高粱红彤彤的,一片丰收的景象。
黑皮骑在最前面,一边蹬车一边东张西望。他看到路边有卖瓜的,停下来买了一个,切开分给王谦和栓柱。
“谦哥,这瓜甜!”他咬了一大口,汁水顺着嘴角往下流。
王谦接过瓜,吃了一口,点点头:“甜。等会儿到了县里,咱也尝尝人家的饭馆做的菜。”
黑皮嘿嘿笑了。
骑了一个多时辰,到了县城。三个人先在县城转了一圈,把几条主要的街道都走了一遍。栓柱掏出本子,一边走一边记——哪条街人多,哪条街店多,哪家饭馆门口排队。
“谦哥,你看这家,”栓柱指着前面一家饭馆,“‘聚贤楼’,就是上回我说的那家,据说是县里领导的小舅子开的。”
王谦停下来,打量着那家饭馆。门面挺大,装修也气派,门口挂着两个大红灯笼。这会儿正是中午,饭馆里人声鼎沸,生意确实不错。
“进去看看?”黑皮问。
王谦点点头:“进去。吃饭。”
三个人走进“聚贤楼”。一个穿着白衬衫的年轻人迎上来,满脸堆笑:“三位里边请,坐哪儿?”
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