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1997年2月6日
星期四
农历腊月廿九(除夕白天)
晴
微风
干冷
腊月二十九,年味浓得化不开了。
清晨是被鞭炮声叫醒的——不知谁家心急的孩子,天刚蒙蒙亮就在院里放起了“小鞭”,“噼里啪啦”的一串脆响,像在宣告:今天就是除夕了。
我睁开眼,屋里已经有了光亮。窗玻璃上结着漂亮的霜花,像森林,像羽毛,像某种神秘的密码。厨房传来母亲炸东西的声音,“滋啦滋啦”,接着是葱花的焦香飘进来——是在炸丸子,萝卜丝肉馅的,每年除夕上午必做的。
父亲在院子里喊:“小羽,起来贴春联了!”
我迅速穿好衣服。推开房门,冷空气扑面而来,清冽干净。院子里,父亲已经搬来了凳子,手里拿着一卷红纸——是昨天去集市上买的春联,请家属院里毛笔字最好的王爷爷写的。
“今年咱们贴这副,”父亲展开上联,脸上带着笑意,“‘春回大地风光好’,下联是‘福满人间喜事多’,横批‘万象更新’。”
红纸黑字,墨迹饱满,在晨光里亮得晃眼。
“你扶凳子,我来贴。”父亲对我说。
我扶稳凳子,父亲踩上去,用刷子在门框上刷浆糊。浆糊是母亲用面粉熬的,黏稠洁白,带着温热的麦香。红纸贴上去了,父亲用手掌从中间向两边抚平,动作很仔细,像是在完成什么庄严的仪式。
贴完大门的,还有院门、厨房门、我房间的门。每扇门都红了,院子里顿时有了过年的气象。
“你妈在炸丸子,”父亲从凳子上下来,拍了拍手上的灰,关切地看着我,“去帮忙吧,别让她一个人忙活。”
厨房里热气腾腾。母亲系着碎花围裙,站在油锅前,手里拿着漏勺。锅里浮着金黄的丸子,一个个圆滚滚的,冒着细小的油泡。案板上已经炸好了一大盘,旁边还有待炸的藕盒、带鱼、花生米。
“小羽,来尝尝咸淡。”母亲夹起一个丸子,吹了吹,笑盈盈地递到我嘴边。
我咬了一口——外酥里嫩,萝卜的清甜和肉的咸鲜完美融合,温度正好。
“好吃。”我满足地说。
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