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太白楼是济南府城的一个老字号,随着整个齐鲁经济的发展,齐鲁范围内商贩走卒越来越多,境内的民众腰包也鼓了起来,有钱人也越来越多。
整个府城的面积比罗定入主时扩大了一倍有余,人口也是激增。
济南府城最近一年内新开大小饭馆酒楼二十余个,太白楼也是在竞争激烈的情况下请来了潮州菜大厨。
没想到一炮而红。
潮州菜在后世属于粤菜,其选料考究、刀工精细,且烹调方式多样,着意追求色香味俱全,有最高端菜系之称。潮州菜烹饪的最大特点是借重海鲜、主要烹调法有:焖、炖、煎、炸、炊(蒸)、炒、焗、爆、焯、烹、泡、扣、卤、熏、淋、烧等数十种。
罗定早就定好了位置,按说以他的身份应该请个上门的厨子,在家里负责,不过他人年轻,又是后世过来的,对于一些这个年代有身份的人的一些讲究,他很多时候根本不在乎,反而更喜欢深入市井民间,感受那一份不一样的气息。
罗定亲自开车,在报社接上唐玉滢,又在市政二姐接上杨如意,一行四人就去了太白楼。
杨如意现在也找了个营生,就是在市政二街开了一个夜总会,现在正在装修。
这个位置也是罗府的产业,一栋新建成的三层西洋建筑,杨如意的目的是打造一个整个大华最先进、最高端的娱乐场所。
罗定定的太白楼凤凰阁,太白楼的每一个包间名字都是根据李太白的诗词典故。
像是凤凰阁、紫烟阁、望月阁、天姥阁等···
···
凤凰阁房间很大,传统中式装修,屋内摆着很多盆景,一侧的墙壁上挂着李白的那首《登金陵凤凰台》,房间格调很上档次。
罗定带着三位娇妻在八仙桌一一落座。
“我提亲定了几道菜,你们看看还有什么想吃的吗。”
说着,把菜单递给三人。
唐玉滢接过菜单,问:“你都定了什么,要是够吃就不点了。”
罗定:“不行,你们每人必须都得点一道,我定的都是推荐菜。”
唐玉滢笑着说道:“我对这潮州菜不熟悉,还是秀宁帮我看看吧。”
胡秀宁本来和唐玉滢分坐罗定两侧,杨如意坐在唐玉滢下首,听到唐玉滢的话,胡秀宁站起身走到唐玉滢身边,跟着一起看起了菜谱。
“姐姐你喜欢甜食,糕烧番薯芋很好吃,又糯又濡,香甜适中。”胡秀宁给了建议。
唐玉滢笑着点了点头:“好,那就点这个。”
胡秀宁接过菜谱递给杨如意:“如意你也点一道,我最后补充。”
杨如意也很少吃潮州菜,她是江浙地区人士,吃的是淮扬菜,不过,她小时候条件一般,吃的也是以家常菜为主。
所以杨如意就对着胡秀宁说:“秀宁姐你帮点吧。”
胡秀宁笑着说道:“行,我帮你参谋参谋。”
说着,就打开菜谱第二页说:“你问问咱们夫君点没点这道七彩金盏,这个菜很有特色。”
胡秀宁这句话居然把经历丰富的杨如意说脸红了。
她跟着到齐鲁,很容易容的就融入这个家庭,前边两个姐姐也很好相处,她在和自己人相处时,从小接受的传统教育和隐藏在内心深处的气质和性格就会展现。
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